24.5.2024 - Impressionen vom Tettnanger Hopfenpfad -
Die Region um Tettnang ist das südlichste Hopfenanbaugebiet Deutschlands; hier werden auf rund 1480 ha (2020) Hopfenfläche etwa 7 % des in Deutschlandproduzierten Hopfens angebaut. Die Hopfensorte "Tettnanger" machen etwa 50 % der hier produzierten Menge aus. Sie wird nur hier angebaut und ist beispielsweise für Premiumpils bestens geeignet, was ich für das Tettnanger Keller-Pils (Bio-Bier) uneingeschränkt bestätigen kann. Wie man in einigen Bildern sieht, ist der Fortschritt des Hopfens im Höhenwachstum auch sehr unterschiedlich.